Spaudyklos sultys jau Kaune
Šviežios sultys Kaune laukia. Mieste kaina, kaip ir kaime.
Sultys, kurias spaudžiame Juodonių kaime, yra ir Kaune – Saldu Desertinėje-Ledainėje, Laisvės al. 75, Laisvės alėjos ir Maironio gatvės kampe. Skirtumas vienas: nereikia važiuoti pas mus į kaimą.
Kainos ir pakuotės
Kainos galioja visus metus iki kito sezono. Nurodyta kaina už pakuotę, ne už litrą.
Obuolių sultys, pasterizuotos
Kaina už pakuotę
| Pakuotė | Skaidri | Pastatoma |
|---|---|---|
| 1,5 L | 2,80 € | 3,00 € |
| 3 L | 4,50 € | 5,00 € |
| 5 L | 6,00 € | 7,00 € |
Kartoninė dėžutė 3 L ir 5 L pakuotei – papildomai 1 €.
Atsiskaitymas kaip kavinėje: kortele arba grynais.
Kaip laikyti sultis namuose
- Neatidarytos pasterizuotos sultys – 12–24 mėn. kambario temperatūroje.
- Atidarytą pakuotę laikykite šaldytuve: čiaupas oro neįleidžia, todėl sultys laikosi dar kelias savaites.
- HPP buteliukai – šaldytuve. Neatidaryti 3–5 mėnesius, atidarius išgerkite per 3 dienas.
Gatavos HPP sultys ir sula
Šaltai apdorotos, buteliukuose. Laikyti šaldytuve.
| Buteliukas | Kaina |
|---|---|
| Obuoliai su avietėmis 1 L | 2,50 € |
| Obuoliai su avietėmis 2 L | 5,00 € |
| Beržų sula su avietėmis 0,5 L | 2,00 € |
Nauji skoniai kai būna
Nedidelės partijos naujai sumaišytų skonių HPP buteliukuose. Kai išparduodame, vėl paruošiame arba atrandame kokį netikėtą skonį. Nepradaryti šaldytuve laikosi 3–5 mėnesius.
Kur nusipirkti sulčių Kaune
Saldu Desertinė-Ledainė, Laisvės al. 75. I–VI 11–21, VII 11–20.
Jei ledainėje šiandien nėra to, ko norite, o spaudykloje yra, atvešime. Paskambinkite ar parašykite, suderinsime, kada galėsite atsiimti.
info@juodoniai.lt
Turime ką tuo metu turime
Čia ne prekybos centras. Sultis spaudžiame ir pilstome patys, nedidelėmis partijomis, todėl asortimentas Kaune dažnai keičiasi.
VisadaObuolių sultys
100 % obuolių, be pridėtinio cukraus.
DažnaiObuolių su kriaušėmis
Kai turime kriaušių.
KartaisNauji skoniai
Nedidelės partijos naujai sumaišytų skonių šaltai apdorotuose HPP buteliukuose. Kai išparduodame, vėl paruošiame, arba atrandame kokį netikėtą skonį.
PavasarįBeržų sula
Kovą ir balandį.
Žiemos sezono gėrimas: grogas iš mūsų sulčių
Šaltuoju metų laiku Saldu Desertinėje-Ledainėje iš šių obuolių sulčių verdamas nealkoholinis grogas: sultys, mūsų bityno medus ir prieskoniai. Paragaukite vietoje, o namo parsineškite sulčių ir pasidarykite patys.
Receptas paprastas
- Pašildykite sultis, bet neužvirinkite, kad liktų skonis.
- Įdėkite šaukštą medaus, cinamono lazdelę, porą gvazdikėlių ir apelsino žievelės.
- Palaikykite dešimt minučių ant mažos ugnies.
Iš trijų litrų pakuotės išradingai pagardinsite ilgus vakarus visą savaitę.
Svarbu žinoti
- Kaune sultis tik parduodame. Obuolių spaudimui nevežkite – priimame ir spaudžiame Juodonių kaime, nuo 40 kg.
- Kaune ir spaudykloje kainos vienodos.
- Prieš atvažiuodami paskambinkite ar parašykite: pasakysime, ko šiandien turime, ir atidėsime jūsų vardu.
- Nėra to, ko norite? Jei spaudykloje yra, atvešime ir suderinsime, kada atsiimti.
- Didesniam kiekiui, šventei ar įstaigai – paskambinkite, suderinsime kiekį ir dieną.
- Atsiskaitymas kaip kavinėje: kortele arba grynais.
- Netrukus Saldu Desertinėje-Ledainėje sultys stovės naujoje lentynoje, šalia kitos įdomios ir sveikos mūsų šeimos ūkio produkcijos.
Kas yra HPP sultys ir kodėl jos kitokios
Įprastos sultys, kad ilgai laikytųsi, pasterizuojamos. Jos pakaitinamos iki maždaug 80 laipsnių. Karštis sunaikina bakterijas, bet kartu sultys praranda dalį skonio ir vitaminų.
Įsivaizduokite keturis banginius, kurie vienu metu prispaudė vieną buteliuką.
Uždarytas buteliukas patalpinamas į šalto vandens kamerą ir suspaudžiamas. Toks slėgis tiesiog sutraiško bakterijas, o vitaminai ir skonio molekulės yra per mažos ir per tvirtos, kad slėgis joms ką nors padarytų. Sultys lieka tokios, kokios buvo šviežiai išspaustos, tik laikosi kelis mėnesius, o ne dienas.
Buteliukas kameroje neatidaromas, slėgį perduoda vanduo, todėl sultys nekontaktuoja su vandeniu. Pasaulyje tokios sultys vadinamos „cold-pressed“.
Lietuvoje jas gaminame mes, ŽŪB Juodoniai: spaudykla išspaudžia, o mūsų HPP įrenginyje suslegiame. Viskas vyksta pas mus vietoje.
Kodėl mūsų sultys tokios
Ūkį Juodonių kaime iš tėvų perėmė dvi seserys. Jame auga obuoliai, kriaušės, avietės, svarainiai, serbentai, vyšnios, slyvos; yra bitynas ir beržynas. Dalis to virsta ledais Saldu Desertinėje-Ledainėje, dalis – sultimis.
Sultis spaudžiame lietuviška „ProFruit“ įranga. Žmonės, kurie pradėjo spausti pas mus, dažnai sako, kad iš tų pačių obuolių sulčių gauna daugiau ir jos skanesnės. Patys manome, kad čia ne vien mašinos nuopelnas. Tiesiog, mes turime šiek tiek kitokį požiūrį į savo darbą.
Dažni klausimai
Ar sulčių visada yra Kaune?
Obuolių sultys beveik visada. Kiti skoniai – kaip išeina, nedidelėmis partijomis. Paskambinkite prieš atvažiuodami, atidėsime.
Ar galiu atvežti obuolius į Saldu Desertinę-Ledainę?
Ne. Laisvės al. 75 sultis tik parduodame. Spaudimui obuolius priimame ir spaudžiame Juodonių kaime, nuo 40 kg.
Kuo HPP sultys skiriasi nuo pasterizuotų?
Pasterizuotos kaitinamos ir laikosi metus kambario temperatūroje. HPP apdorojamos šaltai slėgiu, laikomos šaldytuve 3–5 mėnesius, o skonis kaip ką tik išspaustų.
Ar sultys saldintos?
Ne. Tai 100 % obuolių sultys, be pridėtinio cukraus.
Ar galima užsisakyti daugiau, pavyzdžiui, šventei ar įstaigai?
Taip. Paskambinkite ar parašykite, suderinsime kiekį ir kada atsiimti Kaune.
Ar bus beržų sulos?
Pavasarį, kovą ir balandį. Sula su avietėmis HPP buteliukuose būna ir ne sezono metu, kol išparduodame.
Kaip laikyti atidarytas sultis?
Šaldytuve. Maišą su čiaupu – kelias savaites, nes čiaupas oro neįleidžia. Atidarytą HPP buteliuką – iki 3 dienų.
Kaip rasti Saldu Laisvės alėjoje
Saldu Desertinė-Ledainė, Kaune+370 698 410 90
I–VI 11–21, VII 11–20
AdresasLaisvės al. 75, Kaunas
SpaudimasObuolius spausti vežkite ne čia, o į spaudyklą Juodonių kaime.
PaštasParašykite, kiek ir kokių norite, atsakysime greitai. info@juodoniai.lt
Kaip rastiKampinis namas Laisvės alėjos ir Maironio gatvės sankirtoje, Laisvės al. 75.